|
|
Pittige Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
2 blikken kidneybonen (á 425ml)
2 blikken maïs (á 425ml)
2 bosjes lente-ui
1 ijsbergsla
1 grote ui
500 ml chilisaus
8 el azijn
6 el olie
zout en peper
suiker
200g kaas
1 zakje frietchips naturel (100g)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Spoel de bonen kort af.
Laat de bonen en de maïs uitlekken.
Was de lente-ui en de sla.
Snijd ze beide heel fijn.
Pel en snipper de ui.
Roer de chilisaus,de ui,de azijn en de olie door elkaar.
Breng op smaak met zout en peper en wat suiker.
Rasp de kaas grof.
Mix de voorbereide ingrediënten door elkaar.
Strooi defrietsticks er vlak voor het serveren overheen.
|
|
|